Tradycja przetwórstwa mlecznego w Polsce sięga XIX wieku. Swój niepowtarzalny smak polskie wyroby mleczne zawdzięczają wyjątkowym recepturom produkcji oraz surowcom najwyższej jakości. Polski surowiec jest jednym z najtańszych w Europie, natomiast wielkość skupu mleka od lat jest w unijnej czołówce. Dzięki stabilnej obfitości surowca, polskie mleczarstwo jest na tyle silne, aby z łatwością zaspokoić potrzeby powiększającego się rynku, zarówno krajowego, jak i zagranicznego. Połączenie tak dużego potencjału produkcyjnego polskich przedsiębiorstw z rosnącym popytem Litwinów na zdrową, naturalną żywność to niewątpliwa recepta na sukces.
To przekonanie będzie bazą dla organizowanego przez Wydział Promocji Handlu i Inwestycji Ambasady RP na Litwie oraz Polską Izbę Mleka Mlecznego Śniadania w Wilnie, podczas którego polscy i litewscy przedsiębiorcy z branży mleczarskiej będą rozmawiać o współpracy i warunkach wejścia nowych polskich produktów mlecznych na rynek litewski.
Polska Izba Mleka jest organizacją prowadzącą swoją działalność od 5 lat. Zrzesza 67 członków z całej Polski. O jej założycielach, celach i dokonaniach opowiada dyrektor Izby Agnieszka Maliszewska.
Dyrektor Polskiej Izby Mleka – Agnieszka Maliszewska
Spotkanie w Wilnie będzie doskonałą okazją do wymiany doświadczeń, informacji oraz nawiązania stałej współpracy z polskimi inwestorami, którzy osobiście reprezentować będą polskie spółdzielnie mleczarskie. Swój udział zapowiedzieli przedstawiciele działów handlowych tak znanych producentów jak SM MLEKPOL, OSM Piątnica, Mleczarnia Turek czy Laktopol.
Uczestnicy będą rozmawiać o polskim mleczarstwie, jego specyfice i potencjale polskich produktów mleczarskich na rynku litewskim. Prelekcję tego dnia wygłosi dyrektor Polskiej Izby Mleka, największej branżowej organizacji mleczarskiej w Polsce, Agnieszka Maliszewska.
Będzie to doskonała możliwość do zadawania pytań związanych z szeroko pojętym mleczarstwem, również w kontekście europejskim. Ponadto, Polska Izba Mleka specjalizuje się w promocji spożycia mleka wśród dzieci i młodzieży, dlatego też spotkanie z przedstawicielem organizacji będzie sposobnością dla podpatrzenia dobrych praktyk związanych z kampaniami promocyjnymi na rzecz zdrowej, zbilansowanej diety.
Spotkaniu towarzyszyć będzie degustacja specjałów z polskich mleczarni oraz mleczny poczęstunek bazujący na litewskiej tradycji kulinarnej, przygotowany przez kucharzy z hotelu Novotel.
