babka kartoflana

Ewa Wołkanowska-Kołodziej:  Książkę napisałam z pobudek czysto egoistycznych

Ewa Wołkanowska-Kołodziej: Książkę napisałam z pobudek czysto egoistycznych

„Wcześniej nie zwracałam uwagi na to, że w zasadzie zarówno Litwini jak i Polacy mieszkający na Litwie kochają te same potrawy i wcale nie kłócą się o to, czy ta babka kartoflana to polskie czy litewskie danie. Jedni i drudzy przed turystami szpanują tłustą kuchnią litewską, bo uważają ją za swoją” – powiedziała w rozmowie z zw.lt Ewa Wołkanowska-Kołodziej, autorka książki “Wilno. Rodzinna historia smaków“.