Włosi lubią lody o smaku słoniny

Lody o smaku słynnej słoniny z Colonnaty to najbardziej oryginalny przysmak w tym roku we Włoszech. W lodziarniach coraz więcej miejsca zajmują oryginalne, jak lody warzywne, na przykład o smaku zielonego selera czy podsmażanej cebuli.

PAP
Włosi lubią lody o smaku słoniny

Fot. BFL/Andrius Ufartas

W 40-stopniowym upale lody zastępują we Włoszech drugie śniadanie, obiad albo popołudniową przekąskę. Wśród tegorocznych nowości odnotowano lody o smaku pieprzu, a także z octem balsamicznym czy z sera ricotta z owczego mleka.

Dużą osobliwością są lody o smaku pieczywa. W Mediolanie można zjeść takie, które smakują jak popularna tam pleciona bułka michetta, a w Apulii – lody o smaku wyśmienitego tamtejszego chleba pszennego z Altamury.

Za najlepszy w tym roku we Włoszech uznano zaś sorbet cytrynowy z bazylią, pochodzący z Ligurii. Wygrał on najważniejszy lodowy konkurs, organizowany zawsze na początku sezonu letniego.

PODCASTY I GALERIE