Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie otrzymał dofinansowanie projektu stworzenia w 2018 r. Polsko-Litewskiego Szlaku Tradycji. To pieniądze m.in. na mobilną aplikację, stronę internetową i imprezy promujące kuchnię obu krajów.
Na spotkaniu w Puńsku ustalono szczegóły projektu. Położone nad Niemnem Druskienniki są kojarzone najczęściej z uzdrowiskiem. Miasto znajduje się w odległości 47 km od granicy z Polską.
PODR poinformował, że otrzymał ponad 37 tys. euro dofinansowania, w ramach unijnego projektu Interreg V-A Litwa-Polska wspierającego współpracę transgraniczną. Fundusze przeznaczy właśnie na stworzenie Polsko-Litewskiego Szlaku Tradycji.
„Od dawna na tych terenach przenikały się wspólnie kulinaria i historia. Teraz chcemy powrócić do tych tradycji. To pierwszy tego typu projekt, który będziemy realizować” – poinformował PAP wicedyrektor PODR Mariusz Cylwik.
Projekt ma opierać się na promocji kuchni obu krajów i w ten sposób przyciągać więcej turystów. „Kindziuk, kartacze, cepeliny, sękacze, to potrawy, które znane są po obu stronach granicy” – powiedział Cylwik. „Specyficzne dla rejonu litewskiego są np. wędzony ryj świński lub uszy” – dodał.
Polsko-Litewski Szlak Tradycji zakłada stworzenie strony internetowej, wydany zostanie album promujący inicjatywę, odbywać się będą spotkania i imprezy, zarówno po stronie polskiej, jak i litewskiej.
W najbliższych tygodniach ruszy zbieranie informacji potrzebnych do uruchomienia mobilnej aplikacji, która w ocenie ekspertów spotkania będzie wymagała największych środków finansowych i dużego nakładu pracy.
