Po powrocie z pracy najbardziej kuszącą perspektywą dla wielu z nas jest zanurzenie się w mediach społecznościowych lub włączenie ulubionego serialu i rozkoszowanie się posiłkiem. Eksperci tymczasem są zdania, że zamiast błogiego wylegiwania się na kanapie, znacznie korzystniej byłoby udać się na poobiedni spacer – dla zdrowia i lepszego trawienia. „Włosi chodzą po posiłkach od stuleci, więc to musi być dobry pomysł” – mówi Loretta DiPietro, profesor z Milken Institute School of Public Health.
Potwierdzają to doniesienia naukowe. Jedno z badań autorstwa DiPietro wykazało, że osoby zagrożone cukrzycą typu 2, które po posiłku chodziły po bieżni przez 15 minut, w ciągu następnych godzin wykazywały mniejsze skoki cukru we krwi. Naukowcy odkryli ponadto, że krótkie poobiednie spacery były skuteczniejsze w obniżaniu poziomu cukru niż pojedynczy, nawet 45-minutowy spacer o poranku.
Ludzki układ trawienny przekształca żywność w glukozę, która jest jednym z podstawowych źródeł energii organizmu. Hormony, takie jak insulina, kontrolują transport glukozy do komórek organizmu, zapewniając w ten sposób optymalny poziom cukru. U osób cierpiących na cukrzycę, nadmiar glukozy może pozostać we krwi, co przyczynia się do chorób serca, nerek, udaru i wielu innych problemów zdrowotnych
