Rozmaitości
PAP

Pierwsze na świecie Muzeum Polskiej Wódki powstanie w Warszawie

Francuzi mają wino, Szkoci whisky, a Polacy wódkę. Co więcej, w stolicy powstanie pierwsze na świecie Muzeum Polskiej Wódki - otwarcie w 2017 r. "Zwiedzanie będzie miało interaktywną, multimedialną formę" - zapowiada PAP Life Elżbieta Kwiecińska-Prysłopska.

Jak przyznaje w rozmowie z PAP Life Dyrektor Biura Stowarzyszenie Polska Wódka Elżbieta Kwiecińska-Prysłopska, przede wszystkim należy zapytać, dlaczego pierwsze na świecie Muzeum Polskiej Wódki powstaje dopiero teraz, skoro koncepcja pojawiła się, gdy rozpoczął się proces wstępowania Polski do Unii Europejskiej. „Koncepcja sobie istniała, ale szukaliśmy miejsca, gdzie można by takowe muzeum zbudować” – tłumaczy Kwiecińska-Prysłopska i dodaje, że kilka lat temu pojawiła się ewentualność zbudowania muzeum w dawnej Wytwórni Wódek Koneser na warszawskiej Pradze.

„Trudno znaleźć lepszą lokalizację niż ta, ponieważ jest to jedna z najstarszych wytwórni wódek w okręgu warszawskim, która działała już od 1895 roku. Muzeum będzie znajdowało się w starym budynku rektyfikacji, czyli w miejscu, gdzie mury czuły to tworzenie wódki. To miejsce, które przeszło wiele różnego rodzaju historycznych wydarzeń. Ponadto, jak głosi legenda miejska, to właśnie tu wycofujący się w czasie pierwszej wojny światowej Rosjanie wylali ponad milion litrów wódki, żeby nie przejęli jej niemieccy okupanci. To miejsce jest jakby przesiąknięte naszym produktem” – tłumaczy Kwiecińska-Prysłopska.

W Muzeum znajdzie się pięć galerii, dzięki którym przejdziemy przez wszystkie okresy historyczne dotyczące polskiej wódki począwszy od 1405 roku, kiedy to po raz pierwszy pojawia się zapis słowa „wódka”. „Już w pierwszej galerii przeszłością nawiążemy do czasów obecnych, czyli do definicji polskiej wódki, a wynika ona z 600 lat tradycji. Nawiążemy też do tego, skąd ta wódka do nas przyszła, a mamy – również naukowcy – na ten temat pewne koncepcje. Pokażemy najważniejsze ośrodki produkcji wódek w Polsce począwszy od XVIII wieku. Zaprezentujemy zarówno marki ikony w historii polskich wódek, które wpłynęły na rozwój tego przemysłu, ale i marki, które spełniają definicję polskiej wódki” – zapowiada Kwiecińska-Prysłopska i dodaje, że wszystko w podziale do i od 2013 roku, kiedy to została znowelizowana definicja polskiej wódki.

Konsultantem jednej z galerii – części gorzelniczej – będzie gorzelnik Łukasz Karmowski z Radzicza koło Bydgoszczy, dzięki któremu będzie można zobaczyć, jak wygląda gorzelnia i dowiedzieć się, jak przebiega proces produkcyjny. „Mamy duże wsparcie ze strony pana Łukasza, który jest też członkiem Stowarzyszenia Polska Wódka i pomaga nam w tworzeniu tego całego konceptu. Dzięki niemu zobaczymy, z czego ta wódka w gorzelni jest robiona, pokażemy jak wygląda surowiec – żyto, pszenica, ziemniak. Wszystkiego będzie można dotknąć i wziąć do ręki. Słowem: połączenie tradycji z nowoczesną formą” – zapowiada Kwiecińska-Prysłopska i zaznacza, że zwiedzanie muzeum będzie odbywało się w interaktywnej, multimedialnej formie.

Jedna z galerii dotyczyć będzie aspektu kulturowego, czyli – jak wylicza Kwiecińska-Prysłopska – polska wódka w kulturze, w literaturze, w malarstwie, w toastach, w życiu codziennym. „Nie pominiemy aspektu odpowiedzialności społecznej, bo zdajemy sobie sprawę, że musimy uczyć ludzi, że to jest nasze dobro, z którego jesteśmy dumni, ale musimy używać go z głową. To jest istotny aspekt odpowiedzialności branży” – podkreśla.

Więcej informacji
Radio Znad Wilii


Radio ZW FUN


Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondas
Radar Wileński – Poinformuj nas!