Rozmaitości
BNS

Naukowcy: Codzienny stres ma wpływ na wybór produktów

W zależności od cech osobistych stres może prowadzić do wyboru niezdrowych produktów żywieniowych, ale może również pomóc w doborze nowości. Takie wyniki pokazuje badanie prowadzone przez naukowców z Wilna, Amsterdamu i Groningenu.

Dwuletni projekt ujawnił, że wybór diety zależy od tzw. strategii przystosowania się do życia (Life History Strategy), która rozwija się w dzieciństwie i predysponuje do długoterminowego planowania, impulsywności i wrażliwości na bodźce.

Skutki stresu zależą od charakteru strategii adaptacyjnej – niektórzy mają szybką, a inni wolną. Szybka strategia wiąże się z wysokim poziomem impulsywności i koncentracji na celach krótkoterminowych i zwykle powstaje w odpowiedzi na trudne, niestabilne i stresujące warunki w dzieciństwie. Powolna strategia wiąże się z wychowaniem w stabilnym środowisku, a takie osoby lubią długoterminowe planowanie i nie są impulsywne.

„Nasze badanie pokazuje, że ludzie ze strategią szybkiej adaptacji wybierają niezdrową żywność ze względu na wrażliwość na wyjątkowo niski poziom stresu. Tymczasem niski poziom stresu nie wpływa na wybory żywieniowe osób ze strategią powolnego przystosowywania się” – wyjaśnia prof. dr. Justina Gineikienė z uniwersytetu ISM w Wilnie.

Podczas badania był analizowany minimalny poziom stresu występujący w codziennych sytuacjach, takich jak presja czasu na dane zadanie, długie kolejki, opóźnienia transportu i tak dalej.

Naukowcy odkryli również, że strategia szybkiej adaptacji może stymulować poszukiwanie nowych trybów odżywiania się.

„Kiedy osoby stosujące różne strategie adaptacyjne widzą nowe produkty spożywcze, to ludzie z szybkimi strategiami zwykle je wypróbowują, a z powolnymi – unikają” – tłumaczy Dovilė Barauskaitė, jedna z naukowców, którzy brali udział w projekcie.

„Decyzja ta wynika z ich większej ciekawości, która jest reakcją na stres” – dodaje naukowiec.

Tagi:

Więcej informacji
Radio Znad Wilii


Radio ZW FUN


Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondas
Radar Wileński – Poinformuj nas!