Kuchnia Łukasza: Szybkie ciasto z jabłkami

Nastoletni utalentowany kucharz z Wileńszcyzny Łukasz Palkowski tym razem przedstawia przepis na ekspresowy wypiek. Pyszne, smaczne, puszyste i niesamowicie szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami.

zw.lt
Kuchnia Łukasza: Szybkie ciasto z jabłkami

Fot. kuchnia-lukasza.blogspot.com

Składniki:

3 duże jabłka
2 jaja
100 g śmietany 18%
90 g cukru
75 g masła
250 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu

Przygotowanie:

Jaja miksujemy z cukrem, śmietaną, roztopionym masłem do połączenia składników. Po tym dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, krótko miksujemy i połowę ciasta przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (24 cm) i pieczemy przez ok. 7 min w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. W między czasie myjemy, obieramy i kroimy w dużą kostkę jabłka.
Na upieczoną pierwszą część ciasta układamy jabłka, posypujemy cynamonem, wlewamy drugą część ciasta i pieczemy kolejnych 50-55 min.

Smacznego!

PODCASTY I GALERIE