Rozmaitości
zw.lt

Kuchnia Łukasza: Jajko w bułce z niespodzianką

Nastoletni kucharz Łukasz Palkowski proponuje dziś przepis na oryginalne, ale nieskomplikowane w przygotowaniu śniadanie.

Składniki:
1 bułka poznańska
5 dużych pieczarek
2 łyżki śmietanki 10%
5 orzechów włoskich
1 jajko
25 g masła
sól, pieprz
ostra papryka w proszku

Przygotowanie:

Pieczarki myjemy i oczyszczamy. Kroimy w bardzo drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Kiedy pieczarki będą lekko usmażone dodajemy śmietankę, solimy, pieprzymy i dusimy przez 5 minut, aż nadzienie zgęstnieje.

Z bułki wydrążamy środek. Na samo dno wkładamy masło, na masło układamy pieczarki i posypujemy zmielonymi orzechami. Na wierzch bułki wbijamy jajko, solimy, pieprzymy, posypujemy papryką i pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 6-8 min.

Tagi:

Więcej informacji
Radio Znad Wilii


Radio ZW FUN


Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondas
Radar Wileński – Poinformuj nas!