Kuchnia Łukasza: Ciasto z truskawkami

Uzdolniony czternastoletni kucharz w Wileńszczyzny Łukasz Palkowski prezentuje kolejny przepis - tym razem na pyszne, puszyste ciasto waniliowe z truskawkami.

zw.lt
Kuchnia Łukasza: Ciasto z truskawkami

Fot. kuchnia-lukasza.blogspot.com

Składniki:
200 g miękkiego masła
szklanka cukru
2 jajka
250 ml mleka
2 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
30-50 truskawek
łyżeczka cukru wanilinowego

Przygotowanie:

Masło lekko ubijamy z cukrem, dodajemy jajka i ponownie ubijamy. Dodajemy cukier wanilinowy, połowę mąki z całym proszkiem do pieczenia, mieszamy i dodajemy wszystkie mleko, ponownie mieszamy, dodajemy pozostałą mąkę, mieszamy do powstania gęstego ciasta.

Ciasto przekładamy do posmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia, na górze układamy truskawki i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 40 min.

Smacznego!

PODCASTY I GALERIE