Składniki:
100 g masła
2 jaja
70 g brązowego cukru
4 łyżki otrębów pszennych
Szklanka mąki owsianej
2 szklanki płatków owsianych
100 g migdałów
Łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Roztopione masło ubijamy z cukrem i ubijając kolejno dodajemy jaja. Do masy jajeczno-maślanej dodajemy otręby, mąkę owsianą, płatki owsiane, posiekane migdały i cynamon, dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do lodówki na 30 min.
Otrzymane ciasto dzielimy na 12 mniej więcej równych części. Każdą część spłaszczamy i wykładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 35-37 min.
Smacznego!
