Składniki:
2 szklanki płatków owsianych (1 szklanka błyskawicznych i jedna góralskich)
1 szklanka mieszanki orzechów
0,5 szklanki sezamu
50 g masła
3 łyżeczki miodu
2 łyżeczki brązowego cukru
Inne dodatki według uznania: rodzynki, suszona żurawina, suszone banany, kawałeczki gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe, suszone morele itp.
Przygotowanie:
Na patelni prażymy płatki owsiane przez ok. 6 min, aż zaczną bardzo mocno pachnąć. Przekładamy do wielkiej misy i studzimy.
Orzechy siekamy na dowolnej wielkości kawałki według uznania. Po tym do płatków owsianych dodajemy sezam i orzechy. Jeżeli chcemy dodajemy jeszcze jakieś dodatki.
W rondelku topimy masło, do ciepłego masła dodajemy miód, oraz cukier, dokładnie mieszamy i zalewamy płatki owsiane z dodatkami. Dokładnie łączymy między sobą.
Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy do pieczenia (23×23) i dokładnie uciskamy. Pieczemy w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku przez ok. 18-20 min. Po upieczeniu od razu kroimy na batoniki, jeżeli będziemy kroili po ostudzeniu batoniki się pokruszą. Studzimy.
Smacznego!
