„Obsłużono VIP-a. Gastro-manie i osobliwości przy stole”- taki tytuł nosi książka szefa kuchni z restauracji „Al Castello” w renomowanym kurorcie turystycznym Carloforte na Sardynii. W jego lokalu jadały największe gwiazdy Hollywood i show-businessu. Niektóre z nich podejrzał w swojej restauracji. Wiele wiadomości zebrał też podczas swych zawodowych podróży po świecie.
Teraz zbiór opowieści o kulinarnych pasjach gwiazd szef kuchni będzie rozdawać klientom w swojej restauracji.
Stefano Cannas napisał, że aktorka Winona Ryder przychodzi zawsze do restauracji ze swoim kompletem sztućców. Aktor i reżyser Mel Gibson zamawia kurczaka, ponieważ wierzy w to, że dzięki jedzeniu drobiu rosną mięśnie piersiowe.
Laureatka Oskara Gwyneth Paltrow najbardziej lubi jadać warzywa oraz produkty zbożowe i wszystko bardzo powoli przeżuwa. Przypomina to wręcz odczynianie uroku – każdy kęs gryzie 13 razy.
Urodzona w Meksyku aktorka Salma Hayek uwielbia dania swej ojczystej kuchni, szczególnie zaś zrazy ze smażonymi mrówkami oraz szarańczę z grilla.
