„Jestem zakochany w Ginie i niebawem się z nią ożenię” – powiedział honorowy prezydent Realu na łamach hiszpańskiej gazety „El Mundo”.
Poprzednia żona Di Stefano, Sara Freites Varela, zmarła w maju 2005 roku. Mieli sześcioro dzieci.
Urodzony w Argentynie Di Stefano to jeden z najsłynniejszych piłkarzy świata. W latach 1956-60 z Realem Madryt pięciokrotnie zdobył Puchar Europy, strzelając gole w każdym z meczów finałowych. Z „Królewskimi” ośmiokrotnie wywalczył też mistrzostwo Hiszpanii. W latach 1957 i 1959 otrzymał „Złotą Piłkę” magazynu „France Football” – nagrodę dla najlepszego piłkarza grającego w Europie.
Jego rodzicami byli Włosi. Przygodę z futbolem rozpoczął w River Plate Buenos Aires. W czasie 22-letni kariery grał w reprezentacjach Argentyny, Kolumbii i Hiszpanii, ale nigdy nie wystąpił w finałach mistrzostw świata. Karierę zakończył w 1967 roku w wieku 40 lat.