Zajęcia edukacyjne „Biały ser babci”

Na Radarze Wileńskim mamy wiadomość od Aidy Erkoyuncu, uczennicy kl. 4a Gimnazjum im. Szymona Konarskiego w Wilnie.

zw.lt
Zajęcia edukacyjne „Biały ser babci”

12 października uczniowie klas 3a i 4a z Gimnazjum im. Szymona Konarskiego w Wilnie odwiedzili rejon orański. W centrum rzemiosła we wsi Dargužiai czekały na nas zajęcia edukacyjne pt. „Biały ser babci”. Poznaliśmy, jak powstaje biały ser twarogowy. Ukwaszone mleko było podgrzewane, aż powstawał twaróg. Następnie twaróg wkładaliśmy do woreczków płóciennych i poddawaliśmy procesowi prasowania. Póki odbywał się proces prasowania sera, mieliśmy okazję spróbować pysznej herbatki ziołowej oraz zapoznać się z rzemiosłem litewskim, narzędziami pracy i gospodarstwem domowym. Sprasowane świeżutkie sery zapakowaliśmy i zabraliśmy ze sobą.

PODCASTY I GALERIE