• Litwa
  • 31 stycznia, 2020 17:59

Produkty „Vilniaus duony” i „Arimexu” będą zawierały mniej cukrów

Jedna z największych piekarni na Litwie "Vilniaus duona“ oraz spółka prowadząca handel orzechami i suszonymi owocami "Arimex“ podpisały dziś porozumienie o zmniejszeniu ilości cukru, soli i tłuszczów w produktach.

BNS
Produkty „Vilniaus duony” i „Arimexu” będą zawierały mniej cukrów

Fot. BNS/Irmantas Gelūnas

„Vilniaus duona“ zobowiązała się do zmniejszenia ilości cukru oraz zwiększenia błonnika w chlebie żytnim i pszennym, z kolei „Arimex” zapowiada wyeliminowanie cukru w części mieszanek orzechów i suszonych owoców. Według kierownika „Arimexu“ Gražvydasa Jukny, obecnie mieszanki zawierają 5 proc. cukrów, które w przyszłości zostaną wyeliminowane.

Według ministra zdrowia Aurelijusa Verygi, do tej inicjatywy dołącza coraz więcej spółek.

Jak podał resort zdrowia, to już trzecie takie porozumienie. Pierwsze podpisało 11 spółek, późniejsze – kolejne 5.

Dyrektor komercyjny spółki „Vilniaus duona“ zapewnił, że w wyniku nowych zobowiązań ceny produkcji nie wzrosną. Tymczasem kierownik „Arimexu” wyraził nadzieję, że cena orzechów i owoców suszonych pozostanie podobna. Dodał, że do zamiany cukru innymi składnikami wykorzystuje się bardziej skomplikowane technologie.

PODCASTY I GALERIE