Gospodarka
PAP

Zubożali Rosjanie zastąpili wołowinę indykiem

Z powodu kryzysu ekonomicznego w Rosji spada konsumpcja mięsa; ale nie mięsa indyczego, które bije rekordy popularności - donosi dziennik "RBC".

W 2015 r. produkcja indyków w Rosji wzrosła w porównaniu z rokiem poprzednim o 34,9 proc., do 205 tys. ton – wynika z oficjalnych danych Ministerstwa Rolnictwa.

Rosnący popyt na mięso indycze obserwują właściciele sieci handlowych. W sklepach Perekrestok w ubiegłym roku sprzedano o 20 proc. więcej indyków niż w 2014 r.

Analitycy wyjaśniają, że nowy trend ma związek z tym, iż Rosjanie – których do szukania oszczędności zmusza kryzys gospodarczy i spadek realnych płac – zastępują indykiem droższe mięsa: wołowinę i wieprzowinę.

W ujęciu ogólnym konsumpcja mięsa w Rosji spada. W 2015 r. była ona niższa o 3 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim.


Tagi:

Więcej informacji
Radio Znad Wilii


Radio ZW FUN


Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondas
Radar Wileński – Poinformuj nas!