Gospodarka
Ewelina Mokrzecka

Smaki Regionów: Polacy lubią litewską słoninę

Naturalny miód, tradycyjnie wypiekany chleb, sery, oscypki, polskie wędliny, a także litewski kindziuk – w Poznaniu trwają tradycyjne Targi Smaki Regionów, które ściągają rzesze odwiedzających.

Co roku Smaki Regionów przyciągają tłumy amatorów tradycyjnego jedzenia. Za wejście na Międzynarodowe Targi Poznańskie nie trzeba płacić, a zatem nic dziwnego, że do posmakowania naturalnych produktów ustawiają się tłumy.

,,Polacy najchętniej kupują słoninę, litewski chleb, kwas chlebowy, litewski kindziuk tradycyjny’’ – w rozmowie z zw.lt informuje Galina Banin, która po raz czwarty reprezentuje na targach litewskie stoisko ,,Smaki Wileńskie’’. Można tu kupić tradycyjne litewskie wyroby mięsne i kwas, ale też karaimskie kibiny i chałwę. Co ważne, ciągle ustawia się kolejka.

,,Zapraszam do posmakowania cebularza lubelskiego’’ – mówi właścicielka lubelskiej piekarni oraz tłumaczy, że historia cebularza sięga XIX w. i jest to pierwszy polski fast food.

W międzyczasie na kilku scenach trwają warsztaty kulinarne, a pyszności mistrzów, po odstaniu w kolejce, można spróbować. Udział w jednym z pokazów wziął również minister rolnictwa i rozwoju wsi, Marek Sawicki.

Na uwagę zasługuje ogromny asortyment piw z małych browarów. Piwo czekoladowe, orkiszowe, migdałowe, wiśniowe, porzeczkowe… oraz nalewki i wina z małych wytwórni.

Dzieci podczas targów nie muszą się nudzić. Organizatorzy zapewniają opiekę animatorów, a maluchy przy okazji mogą się wcielić w rolę piekarza w minipiekarence.

Targi Smaki Regionów potrwają do wtorku (30 września).


Tagi:

Więcej informacji
Radio Znad Wilii


Radio ZW FUN


Spaudos, radijo ir televizijos rėmimo fondas
Radar Wileński – Poinformuj nas!