Litwini zajadają się serem

Litwini są jednymi z największych zjadaczy sera na świecie. Litwa znalazła się w dziesiątce krajów, wyróżnionych przez światowe zrzeszenie produktów mlecznych.

delfi.lt
Litwini zajadają się serem

Fot. BFL/Vygintas Skaraitis

Dietolog Jūratė Dobrovolskienė zgadza się ze stwierdzeniem, że kultura spożywania sera w naszym kraju istnieje od kilku dziesięciolecn\i, wątpi jednak w stwierdzenie, że spożywamy tak dużo, być wejść do pierwszej dziesiątki krajów.

Z opinią dietolożki zgadza się także szef zakładu Vilkiškių pieninė Gintaras Bertašius. Jego zdaniem tak dobry wynik osiągnęliśmy dzięki dużemu spożyciu sera twarogowego, który jest popularny tylko w krajach naszego regionu.

Jeśli chodzi o sery fermentowane, to nie spożywamy ich w takich ilościach, by być w światowej czołówce.

PODCASTY I GALERIE